Abkühlen — šaldymas statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Maisto produktų (mėsos, vaisių, daržovių, žuvų) konservavimas žema temperatūra, kai staigiai sustabdomi žaliavoje vykstantys fermentacijos procesai arba sustabdoma mikroorganizmų… … Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas
Kühlung — šaldymas statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Maisto produktų (mėsos, vaisių, daržovių, žuvų) konservavimas žema temperatūra, kai staigiai sustabdomi žaliavoje vykstantys fermentacijos procesai arba sustabdoma mikroorganizmų… … Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas
congelation — šaldymas statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Maisto produktų (mėsos, vaisių, daržovių, žuvų) konservavimas žema temperatūra, kai staigiai sustabdomi žaliavoje vykstantys fermentacijos procesai arba sustabdoma mikroorganizmų… … Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas
freezing — šaldymas statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Maisto produktų (mėsos, vaisių, daržovių, žuvų) konservavimas žema temperatūra, kai staigiai sustabdomi žaliavoje vykstantys fermentacijos procesai arba sustabdoma mikroorganizmų… … Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas
šaldymas — statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Maisto produktų (mėsos, vaisių, daržovių, žuvų) konservavimas žema temperatūra, kai staigiai sustabdomi žaliavoje vykstantys fermentacijos procesai arba sustabdoma mikroorganizmų veikla.… … Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas
замораживание — šaldymas statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Maisto produktų (mėsos, vaisių, daržovių, žuvų) konservavimas žema temperatūra, kai staigiai sustabdomi žaliavoje vykstantys fermentacijos procesai arba sustabdoma mikroorganizmų… … Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas
охлаждение — šaldymas statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Maisto produktų (mėsos, vaisių, daržovių, žuvų) konservavimas žema temperatūra, kai staigiai sustabdomi žaliavoje vykstantys fermentacijos procesai arba sustabdoma mikroorganizmų… … Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas